10 février 2018

ALFRED CLOUET: explorateur français du goût

Bonjour à tous!Quelle joie de recevoir un colis d'un fidèle partenaire, ALFRED CLOUET*. Alfred Clouet est l’un des grands explorateurs français du goût.A la fin du 19ème siècle, Alfred part à la conquête des saveurs du monde et débarque à Singapour en 1890. Lors de ses expéditions dans la région, il fait la découverte de saveurs exotiques jusque-là inconnues ; des épices, des curry, des piments, le lait de coco et tout un répertoire de recettes fabuleuses.Alfred Clouet est aussi l’un des pionniers dans... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 18:08 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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