Chausson feuilleté aux pommes, bananes et spéculoos

Bonjour à tous!
Un bon feuilleté que j'ai découvert chez mon amie Julie*.
Recette notée et réalisée, vraiment un délice avec le croquant-fondant et la pointe de praliné...

Préparation: 10min
Cuisson: 25min
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
6 spéculoos
1 pomme coupée en lamelles
1 banane coupée en fines tranches
2cs de pralin*
quelques noix
1 jaune d'oeuf pour la dorure
1 thé Pagès (digestion: tilleul et menthe)*

Réalisation:
Ecraser grossièrement les spéculoos. Réserver.
Dérouler la pâte feuilletée en conservant le papier sulfurisé.
Sur une moitié de la pâte, répartir les spéculoos écrasés.
Répartir les lamelles de pommes et les rondelles de bananes.
Répartir quelques cerneaux de noix.
Saupoudrer avec 1cs de pralin.
Refermer le chausson et bien souder les bords.
Badigeonner le feuilleté avec le jaune d’oeuf battu avec le lait, à l’aide d’un pinceau.
Répartir 1cs de pralin sur toute la surface.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 25 min.
Laisser refroidir sur une grille.
Déguster avec un bon thé Pagès.

NB: Un délice à consommer tiède ou froid, avec une boule de glace ou non.

Mon partenaire utile pour cette recette:

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Comments

[Colinette56]

J'arrive!!

[marmotte5]

Un chausson géant bien gourmand ! Parfait pour le goûter !

[celinette82]

Il est très beau ce feuilleté ! Bonne soirée

[elodiesucree]

WAOU!!! Ce doit être délicieux avec les spéculoos !! Les chaussons aux pommes je ne m'en lasse pas j'adore ça, alors cette recette me donne subitement faim!!! Merci MC, gros bisous 😚

[Isabelle]

Particulièrement craquant, ton chausson doit être un vrai régal

Biz