07 octobre 2017

Panna cotta à la mangue garnie d'un crumble d'avoine

Bonjour à tous!Dans mon sac, j'ai ramené une mangue cueillie sur le manguier d'amis habitants à la costa del sol.Une belle mangue entièrement naturelle, bien plus grosse que celles du magasin!Il fallait que je trouve une recette pour la sublimer.J'ai donc tenté une panna cotta, non sans crainte que la crème ne soit pas prise.Verdict: un délice. Les anges sont passés lors de la dégustation de ce dessert! Préparation: 10minCuisson: 5minIngrédients pour 5 verrines:1 manguePour les dés de mangue:40g de sucre fin1cs d'eau2cs de liqueur... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 19:53 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,