28 juin 2017

Tarte aux fanes de betteraves rouges

Bonjour à tous!Dans mon potager, il y a des oignons, poireaux, petits pois, salades, potirons, courgettes, radis et des betteraves rouges!Avez-vous déjà bien observé les fanes de betteraves rouges? On dirait presque des bettes. Alors, pourquoi pas les cuisiner comme telles?J'ai servi une tarte en entrée à mes hôtes sans leur dire ce que le vert était et ils ont été agréablement surpris!On ne jette rien, j'adore! Préparation: 10minCuisson: 30minIngrédients:une pâte feuilletée2cs de moutarde d'Alsace douce*70g de lardonsfanes de... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 17:01 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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