22 février 2017

Dos de cabillaud et sa croûte de chips

Bonjour à tous!Pour ceux qui aiment le poisson, voici une bonne recette qui garde son moelleux et croustillant dans la même bouchée! Ingrédients:1 poignée de chips au petits oignons de Bret's*1 poignée de chips de légumes Bret's*2cs d'huile d'olive200g de cabillaud Réalisation:Mixer les chips et les mélanger avec l'huile d'olive.Placer cette mixture sur le dos du cabillaud, déposé dans un plat à gratin graissé.Enfourner dans un four préchauffé à 160° pendant 20min (vérifier la cuisson).Présenter avec un rizotto agrémenté de... [Lire la suite]
Posté par miamponpon à 12:47 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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