Bonjour à tous!
Vous avez toujours une pâte feuilletée qui attend dans votre frigo et quelques tomates cerises?
Vous avez aussi au moins une boîte de thon (rio mare pour moi!)?
Alors faites une quiche!
Ca change des lardons et c'est très bon!

tarte tomates cerises et thon (9)

Ingrédients:
Un disque de pâte feuilletée
2cs de moutarde
1 boîte de thon
300g de tomates cerises
2 oeufs
10cl de crème fraîche
sel, poivre, (ciboulette)
100g de fromage râpé

tarte tomates cerises et thon (1)

tarte tomates cerises et thon (2)

tarte tomates cerises et thon (3)

tarte tomates cerises et thon (4)








Réalisation:
Préparer l'appareil: dans un bol, mélanger les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre. Réserver.
Sur le moule à tarte, dérouler la pâte feuilletée et la piquer avec une fourchette.
Etendre la moutarde sur le fond de tarte.
Répartir le thon (égoutté!) émietté sur la moutarde.
Couper les tomates cerises en 2 et les répartir sur le thon.
Parsemer le tout de ciboulette (ou non).
Verser l'appareil sur le tout.
Parsemer de fromage râpé.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 40min.

tarte tomates cerises et thon (5)

tarte tomates cerises et thon (6)

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NB: Un souper facile à réaliser et qui sort un peu de l'ordinaire "viande"!
C'était vraiment très bon!

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!

Quelques photos prises ce matin, que je n'ai pas pu poster car canalblog était gelé.......

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