Clafoutis aux poires et bananes

Bonjour à tous!
Si vous avez des poires et des bananes, faites un clafoutis!
Très facile à faire et rafraîchissant!

Ingrédients:
1 oeuf
50g de sucre fin
15g de maïzena
1cc d'eau de fleur d'oranger
50g d'amandes en poudre
20cl de crème fraîche
70g de lait
2 poires 
1 banane

Réalisation:
Dans un saladier, mélanger l'oeuf avec le sucre fin.
Ajouter la maïzena et l'eau de fleur d'oranger et mélanger.
Ajouter les amandes en poudre et mélanger.
Ajouter la crème fraîche et mélanger.
Ajouter le lait et mélanger.

Peler les poires et les couper en dés.
Peler la banane et la couper en rondelles (ou en dés!).
Dans un ramequin (à crème brûlée), répartir les fruits dans le fond.
Verser la pâte sur les fruits.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 30min.
Déguster chaud, froid ou tiède!
Et pourquoi pas avec une petite boule de glace pour se rappeller l'été!!!

NB: Il m'arrive souvent d'avoir une banane et/ou une poire qui s'ennuient...Et comme je ne veux jamais rien jeter... 
Voici une bonne solution savoureuse!

Merci de votre visite et à bientôt pour la suite de l'aventure culinaire!
MC

J'ai attendu, et ils sont venus! Enfin, les petits oiseaux!
Il fait certainement trop doux et ils trouvent encore de quoi manger.
Ils seront certainement plus nombreux lorsque le gel fera son apparition!
Pour le moment, la mésange charbonnière et la mésange nonnette:

Comments

[Giovinetta]

cela parait bien bon et léger

Merci aussi pour la recette de muffins aux légumes, un classique mais c'est bien agréable d'avoir le bon dosage des ingrédients sous la main

Je noterai cela dès que possible

[aggietlili]

un regal !! bizz

[touti et dodo]

une belle association de fruits

[lavandine1]

On a aussi ouvert nos restaurants et elles sont là ... Enfin chez nous, c'est gente ailée bien moins noble puisqu'elle se compose essentiellement de moineaux et de tourterelles !



Gros bisous et douce nuit !



Lavandine

http://lorgnettedunjour.canalblog.com/

[Rose63]

Merci pour la recette

y a qu'à et en plus dehors le ciel pleure

Autant rester dans la cuisine faire valser les ingrédients :)

Bonne idée !