La cuisine de Ponpon: rapide et facile!

21 août 2016

Muffin de riz cuit

Il ne vous est jamais arrivé d'avoir un peu trop de riz cuit? Qu'en faire? Il est toujours possible de réaliser une frittata avec un peu de tout dont le riz qu'il vous reste. Mais il y a aussi ceci: Ingrédients: 3 oeufs 80g de mascarpone 100g de farine...

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Tags: Trucs et ficelles!, Plat(viande), courgette, fromage, Mascarpone, Riz, Antigaspi

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20 août 2016

La brioche d'Elodie

J'avais des hôtes ce week-end, en nombre, donc comme j'avais toujours un p'tit paquet de levure du boulanger qui attendait sagement dans le frigo, je lui ai fait "coucou, on va faire la brioche de mon amie Elodie ! Ça te dit?". Et me voilà partie! Encore...

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Tags: Pain, Chocolat

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19 août 2016

Pâtes aux tomates cerises et lardons

Rien de tel qu'un repas simple et bon, qui rappelle le sud... de l'Italie! C'est vite fait et c'est bon. Oups, je me répète... Ingrédients pour 2 personnes: 100g de lardons fumés 1 gousse d'ail 250g de tomates cerises sel, poivre, herbes 150g de pâtes...

Posté par miamponpon à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Italie, Tomate, Pâtes

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18 août 2016

Craquelé au nesquik

Ces craquelés viennent tout droit de chez mon amie pâtissière Assia . Tout le monde connaît Assia avec ses pâtisseries tellement appétissantes et tentantes qu'on a envie de les prendre dans l'écran du PC directement. Hélas, ce n'est pas possible. Me rendant...

Posté par miamponpon à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Chocolat, sans beurre

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17 août 2016

Palmier au thon

Que vais-je bien pouvoir cuisiner en entrée? C'est la question que je me pose chaque fois que j'ai des hôtes qui mangent à la maison. Quoi faire? Alors que mon cahier de recettes est rempli! C'est un peu comme chaque matin: "comment vais-je m'habiller?"....

Posté par miamponpon à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Apéritif, Entrée, Plat(poisson), Pâte feuilletée, thon

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16 août 2016

Amaretti au café

Les amaretti, ce sont les biscuits à faire lorsqu'on a des blancs d'oeufs en attente. Il y a d'autres recettes (heureusement!), j'en conviens. mais ces biscuits italiens, je les aime. Et chez "il était une fois la pâtisserie" ( ici ) j'ai trouvé des amarettis...

Posté par miamponpon à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Blancs d'oeufs, Amandes, sans farine, Antigaspi, sans gluten, amaretti

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14 août 2016

Le cadeau de mon partenaire

Mon partenaire particulier m'a offert ceci: Un four Bosch, vapeur et basse température. Multifonctions, il fait tout à part micro ondes... Si j'appuie sur la touche "on", le four me dit "bienvenue à bord"...enfin, presque! De l'électronique, des étages,...

Posté par miamponpon à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Honneur

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13 août 2016

Poulet et légumes du jardin

Et pourquoi pas inventer avec les légumes frais du potager? Un peu de créativité n'a jamais tué personne et pourquoi pas essayer? Il y a ceci: Ou ceci: Ou encore ceci: Et pourquoi pas faire un melting pot? Enfin, je veux dire mélanger un peu de tout?...

Posté par miamponpon à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Plat(viande), Légumes

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12 août 2016

Feuilleté au thon

Une délicieuse entrée à réaliser. Ou un plat du soir vite fait...avec une petite salade, comme d'habitude, du jardin! C'est une recette que j'ai découverte chez invitationsgourmandes (ici). J'ai trouvé l'idée géniale car c'est une recette simple et facile...

Posté par miamponpon à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Entrée, Plat(poisson), Pâte feuilletée, thon, Mozzarella

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11 août 2016

Palets bretons

Des biscuits que j'ai admirés chez cooking4you ( ici ). J'ai gardé la recette sous le coude pour la sortir dès que j'aurais envie de la réaliser. Et voilà qui est fait. Bon, je sais que je me répète, mais les palets ne sont pas restés longtemps dans la...

Posté par miamponpon à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biscuit, Jaune d'oeuf

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