Mes petites courses en ville
Ici et un peu plus loin, je trouve tout ce qu'il me faut pour pâtisser mais si j'ai besoin d'ingrédients un peu spéciaux, il me faut aller vers le monde de la ville.
Je suis donc passée par "Alice Délice" et j'ai fait quelques provisions.
Il me fallait absolument du papier azyme pour mon nougat. Miracle, je l'ai trouvé!
Le mélange pour pain d'épices, que j'utilise déjà pour le pain d'épices et pour certains biscuits.
Le fameux thé vert matcha dont on parle beaucoup et que je n'ai jamais utilisé...
Le praliné, il parait que c'est facile à faire mais lorsque je m'y suis mise, ça n'a pas marché. Donc il faut le temps que je digère mon échec pour essayer à nouveau. Ça viendra.
La pâte de pistache, la pistache donne une couleur que j'adore!
Le fameux rhodoïde qui permet aux petits gâteaux de ne pas rester collés à moitié sur le cercle à pâtisserie!
Maintenant que tout est là, y a plus qu'à!