Comment conserver la mozzarella?

Vous avez utilisé de la mozzarella et il vous en reste.
Mais comment la conserver?

C'est simple comme bonjour:
Il suffit de la conserver dans un récipient (genre tupperware) couverte d'eau.
Si vous ne l'utilisz pas dans les jours qui viennent, remplacer l'eau, c'est plus prudent...
Mais votre morceau de mozzarella se conservera encore pendant pas mal de jours!